Clafoutis aux pêches ultra simple
La reine des fruits du Roussillon
est à l’honneur ce mois-ci !
On vous livre notre délicieuse recette de clafoutis maison,
simplissime et inratable. On garde la pêche !
On passe derrière les fourneaux !
►Étape 1
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
►Étape 2
Coupez vos pêches en petits morceaux puis disposez-les dans un plat préalablement beurré.
►Étape 3
Dans un grand saladier, fouettez les 4 oeufs avec le sucre et le sel.
Incorporez la farine puis le lait.
►Étape 4
Versez votre préparation homogène sur les pêches.
Enfournez pendant 40 min.
Il ne vous reste plus qu’à déguster votre clafoutis maison !
Il est encore meilleur tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille.
Bon appétit !
