Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat
Halloween est bientôt là ! Pour un goûter ou un dessert de fête, suivez la recette : c’est affreusement facile et terriblement délicieux.
On passe derrière les fourneaux !
►Étape 1
Salez et faites bouillir de l’eau.
Mettez à cuire le potiron grossièrement coupé pendant 10 minutes.
Égouttez et mixez au mixeur afin d’obtenir une purée.
►Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le mélange 4 épices.
►Étape 3
Fouettez la purée de potiron avec le sucre, l’œuf et le beurre ramolli au micro-ondes (ou bain-marie).
►Étape 4
Ajoutez le mélange à base de farine ainsi que le chocolat coupé en pépites puis remuez le tout.
►Étape 5
Beurrez vos moules à muffins et remplissez les au 3/4.
Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
►Étape 6
Enfournez à 175° (thermostat 5-6) pendant 40 minutes.
Bon appétit !
