Soupe de fruits rouges

Terminez le repas en beauté avec notre recette de fruits frais. 100% healthy, 100% vitaminé !

On passe derrière les fourneaux !

Étape 1

Dans une grande casserole, faites chauffer 400 ml d’eau avec le zeste de citron, la cannelle et le clou de girofle et laissez frémir pendant 10 minutes environ.

Étape 2

Enlevez le clou de girofle puis ajoutez les fruits que vous faites cuire durant 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.

Étape 3

Placez les fruits au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
Au bout d’une heure, ajoutez le miel.

Étape 4

Au moment de servir, versez dans des coupes individuelles et décorez avec des feuilles de menthe parfumées. Le tour est joué !

Bon appétit !

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